教学形式：函授
培养目标：本专业培养能适应新世纪管理科学和旅游业发展的需要以及具有扎实的专业知识以及必要的专业技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事管理工作的实用型高级专门人才。
必修课程：毛泽东思想、邓小平理论、三个代表重要思想概论△、英语①△、旅游学概论、管理学原理、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游经济学、饭店管理原理、旅行社经营管理、中国文化概论△、旅游资源学、毕业论文。
选修课程：英语②△、餐饮管理、旅游公共关系学、前厅与客房管理、旅游电子商务、饭店督导技巧、导游概论、旅游理论前沿、合同法△、电影欣赏△、学科前沿讲座、教育科学研究方法△。