上海交通大学吴时敏教授研究室因课题研究需要，现面向海内外招聘博士后1名。
研究内容
食用油脂、食品脂质和油炸食品的质量与安全。
应聘条件
1.近三年内，食品化学（含脂质化学和风味化学）、分析化学方向博士学位；或经学位授予单位证明已通过博士学位论文答辩；有较强的创新和团队协作意识；近期可到岗。
2.已发表3篇（含）以上相关国际学术论文，熟悉油脂或化学分析者优先。
三、职责待遇
（一）职责
1.协助完成相关科研工作和申报科研课题。
2.协助指导研究生。
（二）待遇
1.享受上海交通大学博士后流动站规定的所有待遇，包括户口、公寓等；更多信息请访问上海交通大学博士后流动站(http://postd.sjtu.edu.cn/index.htm)。
2.享受固定年薪，并将依据在站期间的项目、成果等贡献另发放本研究室年度奖金。
3.协助申请博士后基金和青年基金，出站后可推荐申请留校等。
四、联系及应聘方式
1.联系人：吴时敏教授
电话：021-34205717；Email：wushimin@sjtu.edu.cn或wu_shimin_sci@yahoo.com
2.应聘方式：请将个人简历、成果清单、国际期刊学术论文全文，发至上述邮箱