宁波城市职业技术学院公布2012年招生计划，共计划招生3048人。其中，面向单考单招“三校生”招收825人，分别安排在外贸、商业、财会、计算机、电子电工、旅游服务、农艺、文秘、工艺美术等九个大类；面向省内普高毕业生招收1885人（含普高艺术类330人）；面向安徽、河南、贵州、山西、四川、福建、江西、江苏等8个省份招收300人；另有五年制“3+2”转入38人。招生专业共涉及28个，涵盖旅游、艺术设计与传媒、农林牧渔、电子信息、财经等大类。
轨道交通班
轨道交通班继续面向普高招收40人，与宁波市轨道交通集团有限公司订单培养，合格毕业生的定向就业率不低于90%。
职教师资本科
以宁波大学名义面向外贸类、财会类、旅游服务类、文秘类“三校生”招收职教师资本科280名，在宁波城市职业技术学院进行培养，毕业后颁发宁波大学文凭。
大类招生
财政金融类和旅游管理类按照大类招生。其中，财政金融类入学一年后由学生自主选择分流为投资与理财、金融管理与实务两个专业；旅游管理类入学一学期后由学生自主选择分流为旅游管理、酒店管理、导游、会展策划与管理四个专业。
中外合作 新增专业
除了与美国州立综合大学西新墨西哥大学合作培养的艺术设计和投资与理财两个中美合作专业外，今年新增与澳大利亚新南威尔士州西悉尼TAFE学院合作培养的计算机应用技术（软件外包服务）、会计两个中澳合作专业，全面引进澳大利亚TAFE职业教育理念和教学体系，澳方引进课程占所有合作项目三分之一以上的专业课程，由澳方专业教师任教、考核。学生毕业时可同时获得宁波城市职业技术学院高职（专科）毕业文凭和澳方高级文凭，同时有机会获得澳方相关职业技能证书，为学生提高职业能力和素养，增加就业竞争力，在国内外顺利就业提供有利保障。
另新增城市园林专业，旨在培养面向城乡园林绿化部门、园林绿化工程企业、房地产公司等企事业单位的生产、建设、管理、服务第一线的高素质技术应用型人才。