新华网武汉3月31日电（记者俞俭）武汉市江夏区安山中心小学去年在当地政府支持下建起20亩蔬菜基地和鱼塘，部分产出用于改善学生生活，其他在市场上出售，收入用于贴补寄宿支出。
在此基础上，武汉市教育局决定今年在所有的农村寄宿制学校均建设蔬菜副食基地，保障学生新鲜蔬菜、副食供应，改善学生伙食，减轻学生家庭经济负担。
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农村寄宿制中小学虽然解决了农村偏远地区孩子上学走远路的难题，但家长的经济负担却不轻，仅生活费一项就是不小的开支，不少学生“带一瓶腌菜吃一个星期”。
武汉市教育局负责人表示，从今年起，建蔬菜副食基地将是农村寄宿制学校建设的重要内容，要让学生吃上热饭热菜，喝上热汤，吃上新鲜蔬菜，逐步告别“腌菜坛子”。要求每个蔬菜基地面积达到小学生人均10平方米、中学生人均15平方米以上，蔬菜基地对食堂的自给率达到六成以上，一半以上的收益用于补助贫困生生活费，使学生在校生活开支下降5％－8％。