辽宁轻工职业学院前身为辽宁省纺织工业学校，始建于1965年。1999年12月，并入大连轻工业学院，由原来的中专学校晋升为专科学院。2007年3月更名为大连工业大学职业技术学院。今年8月，辽宁省人民政府批准该校从大连工业大学剥离，成立辽宁轻工职业学院，为专科层次的普通高等职业学院。学院隶属于省教育厅，是东北地区唯一一所以轻工为主的高等职业院校，开设有纺织服装、艺术设计、IT类、机械制造和现代服务五大类共计25个专业，将成为辽宁省轻工业和消费产品高等职业人才的培养基地。