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青岛科技大学2012年生物化学考研试题真题

来源:2exam.com 2012-11-23 15:05:56

青 岛 科 技 大 学
二○一二年硕士研究生入学考试试题
考试科目:生物化学
注意事项:1.本试卷共 5 道大题(共计 23 个小题),满分 150  分;
2.本卷属试题卷,答题另有答题卷,答案一律写在答题卷上,写在该试题卷上或草纸上均无效。要注意试卷清洁,不要在试卷上涂划;
3.必须用蓝、黑钢笔或签字笔答题,其它均无效。           
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一、名词解释(每小题5分,共20分)
1. 变旋性   2. 乳化作用   3.DNA的二级结构   4. 同工酶
二、判断题(每小题2分,共10分)
1. 同一种单糖的α-型和β-型是对映异构体。        2. 淀粉有还原性。
3. 果胶为同聚多糖。                             4. 肝素属于糖胺聚糖。
5. 维持蛋白质二级结构的主要化学键是疏水键。
三、填空题(每空2分,共30分)
1.直链淀粉是由________通过________糖苷键连接而成的大分子。
2. 构成生物膜的三类膜脂是         、          和            。
3.当氨基酸处在某一pH值溶液中时,它所带的正负电荷数相等,此时的氨基酸主要以 _________离子形式存在,此时的pH值称为氨基酸的__________。
4. 体内的嘌呤主要有________和________;嘧啶碱主要有_________、________和__________。某些RNA分子中还含有微量的其它碱基,称为_________。
5. 酶是__________产生的,具有催化活性的__________。
四、简答题(每小题10分,共80分)
1. 维生素C的别名是什么?简述其主要的生理功能。
2. 高等动物生长素的化学本质是什么?简述其主要生理功能。
3. 生物膜在化学组成上有何特点?
4. 蛋白质有哪些结构层次?分别解释它们的含义。
5. 谷胱甘肽由哪几种氨基酸组成?有何生理功能?
6. 酶作用高效性的机制提出有哪些假说?
7. 试用中间产物学说解释酶为什么能加速化学反应?
8. 基因工程操作包括哪几个基本步骤?
五、计算题(每小题10分,共10分)
1. 由大肠杆菌提纯出的DNA样品中,腺嘌呤占总碱基含量的13.2%,计算其它碱基的百分含量。
青岛科技大学2012年生物化学考研试题真题

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