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2011年华南农业大学农产品加工及贮藏工程考研目录书目

来源:华南农业大学 2010-9-7 12:19:53

农产品加工及贮藏工程(食品学院) 学科代码:083203 所属学院代码: 食品学院  拟招生人数: 12
说明:招生人数以教育部最终下达招生人数为准,此处仅作参考,可能会有调整
研究方向 导师 初试考试科目 复试考试科目 备注
01 食品加工技术与设备   杨公明   
胡卓炎  
余小林  
叶盛英  
吴雪辉  
解新安  
郑华  
周爱梅  
宋贤良  
  ①  101  思想政治理论 
②  201  英语一 
③  302  数学二 
④  819  食品化学   或  820  微生物学 
  |食品工艺学
  与本方向相关的综合知识   
02 食品化学   李斌   
孙远明   
刘欣  
廖森泰  
张名位  
肖更生  
周爱梅  
王弘  
段杉  
  ①  101  思想政治理论 
②  201  英语一 
③  302  数学二 
④  819  食品化学   或  820  微生物学 
  |食品化学
  与本方向相关的综合知识   
03 应用微生物   林俊芳   
郭丽琼   
胡文锋  
方祥  
莫美华  
朱新贵  
  ①  101  思想政治理论 
②  201  英语一 
③  302  数学二 
④  819  食品化学   或  820  微生物学 
  |微生物学
  与本方向相关的综合知识   
04 农产品采后生理与贮藏   陈维信   
陆旺金   
朱世江   
李雪萍  
黄雪梅  
  ①  101  思想政治理论 
②  201  英语一 
③  302  数学二 
④  819  食品化学   或  820  微生物学 
  |园艺采后生理和贮运
  与本方向相关的综合知识   

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