2015年河南科技大学食品机械与工程考研专业目录及考试科目

学科专业名称及代码：
食品机械与工程（0832Z2）
研究方向：
1.现代食品机械设计理论与方法
2.基于食品机械的复合材料科学研究
3.新型绿色能源干燥设备的研究开发
4.食品加工过程检测技术与装备
5.食品加工新技术的装备化
6.农产品转化增值设备研制