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2015年河南科技大学营养与食品安全考研专业目录及考试科目

来源:3773.考研 2014-10-12 11:04:32

据河南科技大学研究生院消息2015年河南科技大学营养与食品安全考研专业目录及考试科目已发布,详情如下:

007食品与生物工程学院
专业名称、代码及研究方向 考试科目 备注

学科专业名称及代码:
营养与食品安全(0832Z1)
研究方向:
1.食品分析与安全控制
2.天然产物化学
3.食品营养学

第一单元:
101思想政治理论
第二单元:
201英语一
第三单元:
302数学二
第四单元:
①846食品化学
②847食品营养学
③849微生物学
①-③任选1门
复试科目名称:
食品工艺学

同等学力加试科目名称:
①食品保藏原理
②食品微生物学

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