据华南理工大学研究生院消息，2016年华南理工大学0822Z1淀粉资源科学与工程考研专业目录及考试科目已经发布，详情如下：
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人数 |
导师 |
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| 014轻工与食品学院 |
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| 0822Z1淀粉资源科学与工程 |
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| 01淀粉功能材料技术与工程 | 高群玉 何小维 黄强 余龙 张本山 |
① 101思想政治理论 ② 201英语一③302数学二④865有机化学或874生物化学 | 复试笔试科目：939制糖专业综合 | |
| 02淀粉制糖技术与工程 | 同上 | |||
| 03淀粉精细化学工程 | 同上 | |||
| 04淀粉消化性与健康 | 同上 |