二、选择教育教学的组织形式、方法、手段和途径
1、教育教学的组织形式
幼儿园的教育教学组织形式有三种：集体活动、小组活动、个别活动
在幼儿园过多使用集体活动是不合适的。
2、教育教学的方法
(1)观察
重点是教幼儿学会运用自己的感官去观察事物的方法，而不是只知道观察的结果“是什么”。
(2) 实验
幼儿园的科学实验主要是利用一些生活中常见的物品或材料，让幼儿通过自己的操作，进行尝试和探索。
在使用实验方法时，应重视实验的过程，而不在乎是否能得出一个什么结论或有个什么了不起的发现，只有在过程中才能培养幼儿对科学的兴趣和认真、专注等科学态度，才能让幼儿学会观察、提问、实验、分析、推理等科学方法。
(3) 游戏操作
(4) 参观
组织参观要注意几个要点：①参观要有明确的目标，根据教育教学的要求进行。
②参观前要做好充分的准备，要取得对方的合作与配合，也需要得到家长们的支持。③参观时，要特别注意幼儿的安全。④参观后，要组织幼儿谈话和讨论，并提供机会和条件让幼儿用各种方式表现自己的所见所闻，如绘画、手工制作等。
(5) 谈话、讨论
(6) 讲解、讲述
在教学中，很少单独使用讲解的方法，如果讲解与其他方法结合起来运用，可能得到较好的效果。
3、 幼儿园教育教学的手段(196页)(简答)
(1) 实物
(2) 图书。为幼儿选择图书要求画面清楚、色彩赏心悦目，而且画面要大，最好一页只有一个画面。
(3) 挂图、图片、照片
(4) 幻灯片、录像带
(5) 自制教具
(6) 多媒体
4、 幼儿园教育教学的途径(简答)
(1) 专门组织的教育教学活动
(2) 日常活动与生活
(3) 学习环境
(4) 家园合作