全市有泉州一中、培元中学、泉州五中、泉州七中、泉州师院附属培文实验高级中学、泉州华大附中6所公办学校面向各县（市、区）招生。市区4所一级达标中学各面向市区以外的各县（市、区）招收高一新生76人
市区4所一级达标中学在鲤城区、丰泽区、洛江区的高中招生计划另行下文。
泉州师院附属培文实验高级中学面向全市招收高中新生50名。泉州培元中学面向全市招收有艺术特长（音乐、美术）和科技特长的初中新生100名。泉州华大附中面向全市招收“科技实验班”初中新生100名。
此外，福建师大附中2007年“空军飞行学员早期培训基地”高一预备班面向泉州市招收高一年新生10名。