教育的成功离不开教育者的辛勤耕耘。青岛旅游学校师资力量雄厚，其中获全国荣誉称号的有2人，省级荣誉称号的有7人，市级荣誉称号获得者有77人次。高、中级教师占专职教师总人数的67.5%
青岛旅游学校副书记、副校长刘宇虹，大学毕业后从兢兢业业的专业组普通教师，到小有建树的教务处中层干部，再到引领专业教学的校领导、青岛市中小学学科带头人，带领研发的《创业起航》课程成为青岛市职教的精品课程。可以说是旅游学校这片沃土培育了她。
除了身在管理岗位的名校长，青岛旅游学校也有身在教学一线的名教师。为人低调谦和的王雁老师是山东省特级教师、首届中国职业院校教学名师、山东省教学能手、青岛市特级教师、青岛市优秀教师、青岛市教学能手。王老师用母亲一样的情怀，关爱自己的学生。随着学校外向型办学之路的拓展，她的学生遍布世界各地，有的甚至将旅行社开到了马德里。
近年来，青岛旅游学校通过实习、工作、留学、访学交流等形式向境外输送学生近3500人，圆了他们的出国梦；输送1263名学生在国外留学，圆了他们的留学梦；向航空企业输送了498人，圆了他们的航空梦；向澳门企业、国际豪华邮轮、外资企业等输送逾千人，圆了他们的高薪就业梦。