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浙江2014年自考餐饮管理(本科)考试计划

来源:2exam.com 2014-3-16 14:14:13

 专业名称:(1020119)餐饮管理

  主考院校:浙江工商大学

  层次:本科


序号
 
课程代码
 
课程名称
 
学分
 

1
 
03708
 
中国近现代史纲要
 
2.0
 

2
 
03709
 
马克思主义基本原理概论
 
4.0
 

3
 
00015
 
英语(二)
 
14.0
 

4
 
00985
 
餐饮经济学导论
 
6.0
 

5
 
00986
 
中国饮食文化
 
6.0
 

6
 
09006
 
餐饮企业人力资源管理
 
6.0
 

7
 
09543
 
餐饮连锁经营与管理
 
6.0
 

8
 
09544
 
餐饮企业信息管理应用实务
 
6.0
 

9
 
09545
 
餐饮企业品牌经营
 
6.0
 

10
 
21078
 
餐饮管理本科毕业论文
 
 
 

11
 
三门12学分
12
 
00051
 
管理系统中计算机应用
 
3.0
 

00052
 
管理系统中计算机应用上机
 
1.0
 

00987
 
餐饮美学
 
4.0
 

00988
 
食品营养学
 
4.0
 

00989
 
国外饮食文化
 
4.0
 

00990
 
宴会设计
 
3.0
 

00991
 
宴会设计实践
 
1.0
 

12
 
加考课程
 
09539
 
餐饮企业流程管理
 
6.0
 

09541
 
现代厨政管理
 
6.0
 

09542
 
餐饮食品安全
 
6.0
 

  注:选修课i/n表示n选i;否则表示按学分选修,数值为选修所需学分数。

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