独立本科段

3773考试网自学考试独立本科段正文

山西2013年太原师范学院自考餐饮管理(独立本科段)专业

来源:山西省招生考试管理中心 2013-9-29 15:47:56

 专业代码:B020119

  主考学校:太原师范学院

序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 03708 中国近现代史纲要 2  
2 03709 马克思主义基本原理概论 4  
3 00015 英语(二) 14  
4 00051 管理系统中计算机应用 3  
00052 管理系统中计算机应用(实践) 1 实践性环节
5 00985 餐饮经济学导论 6  
6 00986 中国饮食文化 6  
7 00987 餐饮美学 4 四


8 00988 食品营养学 4
9 00989 国外饮食文化 4
10 00990 宴会设计 3
00991 宴会设计(实践) 1
11 09006 餐饮企业人力资源管理 6 证书课程
12 09543 餐饮连锁经营与管理 6
13 09544 餐饮企业信息管理应用实务 6
14 09545 餐饮企业品牌经营 6
15 06999 毕业论文   实践性环节
总学分
 68  

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