2010年天津自考餐饮管理395(本科)考试计划

　　专业名称：餐饮管理（本）

　　主考院校：天津商业大学

　　开考方式：合作开考专业

　　注：

　　1、报考条件：①学科门类为经济学（02）、管理学（11）类的国民教育系列专科及专科以上毕业生可直接报考。②其他学科门类的国民教育系列专科及专科以上毕业生报考本专业，须加考“餐饮管理与实务”、“现代厨房管理”（含实践）、“食品卫生与安全”三门课程。

　　2、考生可不考“英语（二）”课程，但须加考两门选考课及专科未选考过的一门选考课。

　　3、自2008年10月起公共政治课程调整为“中国近现代史纲要”和“马克思主义基本原理概论”两门课程。在原专业计划中通过的“毛泽东思想概论”可以顶替“中国近现代史纲要”课程；在原专业计划中通过的“马克思主义政治经济学原理”可以顶替“马克思主义基本原理概论”课程。

　　4、笔试课程加相应实践课程按一门课程计算。