专业代码：081310
主考院校：山东大学
序号
课程代码
课程名称
学分
备注
1 03706 思想道德修养与法律基础 2
2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4
3 04729 大学语文 4
4 00018 计算机应用基础 4（2）
5 5735 医学基础总论 8（2）
6 5737 基础化学 6（1）
7 5739 生物化学（四） 6（2）
8 5741 微生物与食品微生物 4（1）
9 5743 基础营养学 4
10 5744 食品加工与保藏（专） 4
11 5745 人体营养 6
12 5746 食品卫生学 4
13
14 5747 临床医学总论 6 专业选考
课程选考
二门
5748 疾病的营养防治 8
5749 中医营养学基础 4
5750 食品卫生法规与监督 4
5751 烹饪与膳食管理基础 4
5752 烹饪与膳食管理基础（实践） 2
总学分 >=64