一、学制、招生对象
学制：两年
招生对象：普通高职高专应届毕业生
二、人才培养目标
面向21世纪，培养能够适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具有创新能力和创新精神，具有本科层次、既掌握本科层次理论知识，又能熟练应用现代化技术，技艺的旅游管理、服务第一线的应用型高级人才。
三、人才培养要求
（一）专业职业范围
1、旅游企业高级管理与服务人员
2、旅游相关行业高级管理与服务人员
3、涉外旅游行业高级管理与服务人员
4、各级旅游行政管理部门
5、从事中等职业技术教育，为旅游业的发展培养教育师资
（二）职业岗位能力要求
1、掌握本专业培养对象所要求的基本知识。其包括旅游规划与开发、旅游市场营销学、旅游管理学、旅游心理学、旅游饭店管理、旅游文化、旅游管理信息系统等基本理论；有一定分析问题解决问题的能力
2、掌握本专业常用的基本设备和工具。例如：酒店设备、摄录仪器等
3、具有一定的英文水平（特别是旅游英语），能够熟练运用一般性英文技术资料（以及英语导游）
4、掌握计算机操作的基本技能和办公自动化技能
（三）资格证书要求
1、国家导游资格证书
2、普通话合格证书
3、与旅游行业相关的各种技能证书
四、课程设置
（一）主干课程(教学进程表中用★表示)
旅游规划与开发、旅游管理学、旅游心理学、旅游经济学、旅游市场营销学、旅行社经营与管理、旅游财务管理
（二）主要实践环节
参加服务、管理实习