三鹿奶粉事件过后 高校设立相关专业
快报讯（记者黄艳 谢静娴） 三鹿奶粉事件后，高校会如何应对？南京工业大学就在2009年新设了乳品工程专业，这个新专业适应了三鹿奶粉事件后乳品行业急需技术管理、品质控制与产品开发等方面高层次专门人才的需要。显然，这样与社会经济结合非常紧密的专业未来将有不错的前景。
据了解，经教育部审核论证，2009年江苏省51所高等学校又新增109个本科专业点，获批数量与申报获批率均位居全国第一。全省高校本科专业点已达到2644个，涵盖了全部专业目录的11大学科门类，专业种类数达到283种。而新增专业都有共同的特点，非常关注社会需求，给学生进一步就业、升学提供更大的空间。
有关专家分析，江苏省新增专业有两大特点：一是紧密结合经济社会发展需求，重点增设支柱产业、新兴产业和高新技术产业领域的专业。如南京工业大学乳品工程专业，就是贴近乳品行业市场要求的；二是紧密结合高等教育发展需求，重点增设优化调整专业结构急需的专业。如地下水科学与工程、动植物检疫等。