2014年硕士研究生入学考试专业课考试大纲
考试科目代码：811 考试科目名称： 生物化学
一、考试要求
了解并掌握生物化学的基本概念、基本理论及生命物质代谢的基本途径及调控方式。
二、考试内容
（一）蛋白质化学
1、构成蛋白质的20种氨基酸的名称、三字缩写、结构特点（极性或非极性）；每种氨基酸茚三酮反应结果；必需氨基酸、非必需氨基酸的概念。
2、等电点的概念、计算、根据计算确定氨基酸或蛋白质的电泳行为（移动方向）。
3、蛋白质的结构层次类型；一级结构、二级结构、超二级结构、结构域、三级结构、四级结构、亚基的概念；一级结构测定中胰蛋白酶、胃蛋白酶、胰凝乳蛋白酶及溴化氰（CNBr）的作用特点（切割哪种氨基酸所形成的肽键）；二级结构的四种主要类型的名称；α-螺旋结构和β-折叠结构的要点；维持蛋白质三级结构、四级结构次级键的类型。
4、蛋白质变性、蛋白质复性的概念；变性蛋白的特征；蛋白质沉淀反应的四种主要因素及应用（纯化或除掉杂蛋白）。
（二）核酸的化学
1、核酸、核苷、单核苷酸、磷酸二酯键、碱基互补规则、大沟和小沟、Z-DNA、增色效应、减色效应、分子杂交、ATP、cAMP的概念。
2、DNA和RNA一级结构层次的异同（组成和连键的不同点和相同点）；DNA二级结构的三种类型（名称）；B-DNA二级结构-双螺旋结构要点、稳定因素；tRNA二级结构-三叶草结构要点及各部分的功能。
3、核酸变性的概念；变性核酸的特点；核酸热变性温度Tm的概念及影响核酸热变性的因素；核酸复性的概念及影响因素。
（三）糖化学
1、同多糖、杂多糖、糖胺聚糖、糖胺、糖醛酸、糖苷键、糖苷的概念。
2、淀粉、糖原、纤维素、几丁质的基本组成单位、结构（糖苷键类型）和主要功能。
（四）脂与生物膜
1、必需脂肪酸、非必需脂肪酸的概念；生物膜的主要组成成分；膜蛋白的三种类型及与膜脂之间的连键（共价键或非共价键）；磷脂的结构特点（极性头部和非极性尾部）。
2、生物膜流动镶嵌模型的要点。
（五）酶化学
1、酶的专一性、辅基、单体酶、寡聚酶、多酶体系、酶原、酶原的激活、活性中心、核酶、竞争性抑制、非竞争性抑制、同工酶的概念。
2、影响酶促反应速度的因素；竞争性抑制和非竞争性抑制的动力学特征；米氏方程表达式及相关计算；米氏常数的意义、应用。
3、六大类酶的名称、顺序。
（六）生物氧化
1、生物氧化的概念、特点；原核、真核细胞生物氧化发生的部位。
2、呼吸链的概念；两条典型呼吸链的名称；呼吸链电子传递抑制剂的类型、抑制部位；解耦联剂的种类。
3、氧化磷酸化作用概念；底物水平磷酸化和电子传递水平磷酸化的概念、特点；化学渗透学说的要点。
4、穿梭作用的概念、两种主要类型的名称。
（七）糖代谢
1、糖酵解概念、关键酶的名称、发生部位、产能方式、途径中辅酶类型。
2、有氧氧化的概念；丙酮酸脱氢酶系的组成；三羧酸循环发生的部位、关键酶、脱氢反应步骤及酶的名称；三羧酸循环意义、能够解释三羧酸循环的代谢枢纽作用。
3、乙醛酸循环关键酶、意义。
4、糖异生作用概念、生物学意义、可异生的底物类型、途径中与糖酵解作用三个不可逆反应的酶。
5、有机物如琥珀酸等彻底氧化所经历的基本途径和ATP的净生成量。
6、能够比较糖酵解与有氧氧化的异同。
（八）脂代谢
1、β-氧化的概念、发生部位、产物；计算脂肪酸彻底氧化ATP的净生成量。
2、酮体的概念、生成和利用部位。
3、脂肪酸从头合成原料、部位、多酶复合体系构成。能够比较脂肪酸β-氧化和从头合成的异同。
4、脂肪酸延长合成的方式、发生部位、碳供体、氢供体。
（九）氨基酸代谢
1、脱氨基作用的方式；氧化脱氨作用、转氨基作用、联合脱氨基作用的概念。
2、尿素循环的概念。
（十）核酸的合成与蛋白质的合成代谢
1、半保留复制、前导链、后随链、冈崎片段、转录、逆转录、遗传密码概念。
2、逆转录酶的特征。
3、遗传密码的特征。
三、题型结构
1、名词解释（共10题，每题4分，共40分）
2、选择题 (共20题，每题2分，共40分)
3、填空题（共10题，每题2分，共20分）
4、简答或计算题（共5题，每题10分，共50分）
四、参考书目
张丽萍等编写，《生物化学简明教程》 第四版 高等教育出版社