深圳大学食品科学与加工研究中心由中国科学院院士吴奇教授担任中心主任。依托深圳大学化学与环境工程学院，中心集产、学、研为一体，围绕食品科学和加工中与大分子相关的科学问题展开研究，主要方向为植物蛋白、淀粉以及纤维素的分离、精制和加工；并致力于新产品、新工艺和新流程的开发以及成果向产业转化。中心的长远目标是创建用植物蛋白代替动物蛋白的新型健康食品产业；为国家培养新型综合性的食品科学和加工人才；为健康食品产业的发展和改善国民的营养结构做出贡献。
因科研及研发成果产业化需要现诚招研究助理1名，聘期2-3年；
任职条件：
立志于产业化，具有食品化学、食品科学或高分子化学物理等专业背景，硕士以上学历；
曾在企业、科研机构参与植物蛋白生产、研发、管理者或有大分子（食品或高分子）加工经验者优先考虑。
申请材料：简历、自述（包括但不限于对岗位的理解和认识、工作计划或构想等）。
待遇：获聘人员将享受深圳大学研究助理待遇，享受深圳大学相关社保及公积金。工资实行年薪制，由深圳大学人力资源部按月发放。具体工资待遇根据学历、研究经历、科研能力等确定。
招聘程序
深圳大学食品科学和加工研究中心收到申请材料后审核材料和组织面试，并根据审核与面试结果确定聘任人选。
面试具体时间另行通知。面试结束后报学校审批，经学校审批通过后，另行公布结果。
申请者请将相关材料的电子文件发送至fc2017@szu.edu.cn，并将邮件主题标注为申请岗位的名称+姓名，例如“职位申请：深圳大学食品科学和加工研究中心研究助理+姓名”
联系人：邓老师0755-26539550
